Les boissons énergisantes.

Author : Lescault, JulieCollaborators : Verreault, Jean-Sébastien | Guilbert, Louise | Lafortune, Bernard | Université Laval. Faculté des sciences de l'éducation‏

Plusieurs activités sont proposées aux élèves pour travailler sur ce thème. Tout d’abord, ils auront à comparer différentes boissons dites énergisantes et à distinguer ce qu’est une boisson nutritive d’une boisson énergisante. Ensuite, ils devront entreprendre une recherche pour répondre à des questions portant sur des concepts se rattachant aux boissons énergisantes. Leur créativité est aussi mise à profit, car ils devront eux-mêmes élaborer une boisson énergisante. Plus encore, ils devront aussi préciser des critères d’évaluation des boissons énergisantes produites par les autres équipes d’élèves. Enfin, en guise de conclusion, les élèves devront élaborer un dépliant à l’aide des TIC qui explique ce qu’est une boisson énergisante, comment elles sont fabriquées et quels sont les principaux ingrédients qui les composent, ce à quoi ils devront intégrer une liste de références utiles. [Source : site web de l’Université Laval]


Grade level
Secondaire
3e secondaire
Subject
Mathématique, science et technologie
Science et technologie
Broad area of learning
Environnement et consommation

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Image représentant la ressource: Éole dans la cour d'école.

Éole dans la cour d'école.

Le vent et sa vitesse sont des facteurs importants dont il faut tenir compte avant de décider de l'endroit où installer une éolienne. La plupart des parcs éoliens industriels sont implantés dans des collines, près des océans, dans des étendues maritimes, en milieu urbain, dans des prairies ou dans toute autre zone soumise à des vents forts et réguliers. Les vents doivent avoir une vitesse minimum de 13 km/h pour faire tourner les pales d'une éolienne, mais il faut que le vent souffle à 25 km/h environ pour générer assez d'électricité et rendre l'éolienne économiquement viable. Ainsi, les éoliennes situées dans les endroits les plus exposés au vent sont les plus rentables. Cependant, le vent ne doit pas être non plus trop puissant, car cela risque d'user trop vite les mécaniques ou même peut même détruire l'éolienne! Cette SAÉ permet aux élèves de prendre conscience de la présence du vent dans leur cour d'école et d'évaluer son potentiel en fabriquant un anémomètre, outil qui permet de mesurer la force du vent. Les élèves vont travailler et réfléchir en vue de savoir s'il y a suffisamment de vent dans leur cour d'école pour installer une éolienne qui alimenterait leur école en électricité. Cette activité offre aux élèves un exercice concret sur la façon dont on collecte et interprète des données lorsqu'on évalue le potentiel éolien dans un milieu donné. Elle intègre divers paramètres, notamment la conception technologique, la cartographie, le dessin technique et les mathématiques. [Source : site web de l'Université Laval]

Grade level : 4e secondaire
Subject : Science et technologie